أفضل الأطعمة لمحاربة فقدان الذاكرة, لا يعني نسيان ما تناولته على الغداء أو وضع مفاتيحك في غير مكانها أنك تفقد الكرات الزجاجية الخاصة بك ننسى جميعًا أشياء مثل أسماء المعارف التي نواجهها في متجر البقالة, أفضل الأطعمة لمحاربة فقدان الذاكرة
لا يعني نسيان ما تناولته على الغداء أو وضع مفاتيحك في غير مكانها أنك تفقد الكرات الزجاجية الخاصة بك ننسى جميعًا أشياء مثل أسماء المعارف التي نواجهها في متجر البقالة
تتضمن مشكلات الذاكرة التي يجب القلق بشأنها تلك التي تتداخل مع الحياة اليومية العادية والتي يقول واحد من كل تسعة أمريكيين يبلغون من العمر 45 عامًا أو أكبر إنهم عانوا منها وفقًا لبحث من مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها من خلال تحليل بيانات المسح التي تم الإبلاغ عنها ذاتيًا وجد الباحثون أن 11٪ من هؤلاء البالغين اشتكوا من زيادة الارتباك وفقدان الذاكرة بشكل متكرر خلال الـ 12 شهرًا الماضية وقال 51٪ من هؤلاء الأشخاص إن التدهور المعرفي حد من قدرتهم على العمل
هناك أطعمة مفيدة للدماغ والذاكرة تتجنب التدهور المعرفي والاضطرابات التنكسية العصبية وهي مرتبطة إلى حد ما بشيخوخة الدماغ يمكن وينبغي تحفيز الخلايا العصبية بطرق مختلفة طوال حياتنا ونظامنا الغذائي هو أحد الطرق لتحقيق ذلك
الأطعمة التي تتناولها لها القدرة على التأثير على بنية وصحة الدماغ بمعنى أن اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة المفيدة لدماغك لن يحفزه فحسب بل سيعزز أيضًا وظائفك المعرفية على المدى القصير والمتوسط والطويل من أجل الحصول على قدرة معرفية أكثر فعالية يجب أن تتبع نظامًا غذائيًا غنيًا بالعناصر الغذائية
أفضل الأطعمة لمحاربة فقدان الذاكرة
البيض
وجبة البيض وخاصة صفار البيض غنية بفيتامين د حيث إن هذا الفيتامين عنصر هام يعزز من أداء القدرات العقلية والمعرفية مثل الذاكرة كما أنه من العناصر التي يحتاج إليها المخ وأي نقصان بفيتامين د يسبب خللاً في القيام بوظائفه بالإضافة أن البيض طعام غني بأحماض التريبتوفان المكافح للاكتئاب
طعام الفول السوداني
الفول السوداني طعام زاخر بالدهون غير المشبعة والبروتينات المفيدة للجسم وبعض مضادات الأكسدة الطبيعية مثل ريسفيراترول والفيتامينات الهامة مثل فيتامين ك فهو من الأطعمة التي تحسن مستويات التركيز والذاكرة كما أنها تقي الجسم من أمراض مثل ألزهايمر والخرف وتكوّن الأورام السرطانية خاصة بالدماغ
المكسرات
تحفز المكسرات والبذور وظائف الدماغ بالأخص عند كبار السن بفضل محتواهما من أحماض أوميجا 3 والبروتينات والدهون الصحية ومضادات الأكسدة كما أن المكسرات من الأطعمة الغنية بالكالسيوم تحتوي المكسرات أيضاً على فيتامين E الذي يحارب الإجهاد التأكسدي بالمخ عند المُسنين فتناول المكسرات والبذور مثل البندق اللوز وبذور زهور عباد الشمس يساعد على تعزيز أداء الذاكرة والإدراك بالإضافة لما سبق تعتبر المكسرات من الأغذية الموسعة للشرايين
الأفوكادو
هذه الفاكهة الاستوائية تُعد مصدراً طبيعياً للدهون غير المشبعة المفيدة لصحة الدماغ وتحفيز وظائفه تقلل من خطر حدوث أي ضرر معرفي كما أنها طعام يُخفض الكوليسترول وتمد المخ بالكثير من الفيتامينات والمعادن الطبيعية المفيدة
الكركم
أثبتت الدراسات في مجال التغذية أن استهلاك غذاء الكركم بطريقة دمج التوابل في الطعام أو شرب كوب مغلى منه يساعد على تحسين الحالة المزاجية والتعزيز من القدرات العقلية كالذاكرة بفضل محتواه من مادة الكركمين ذات الخواص العلاجية المدهشة
البروكلي
إذا قمت بتناول 160 جراماً من طعام البروكلي المطهو فسوف تحصل على كميات هائلة من فيتامين ك الذي يحفز إنتاج الدهون الصحية داخل الدماغ البروكلي أفضل طعام بسبب غناه بالدهون الصحية تحمي المخ من التعرض للتلف وتحسن من القدرات المعرفية والذاكرة